Sous Chef

CV Cipta Anugerah Group · 📍 Karawang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Cipta Anugerah Group, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri kuliner di Karawang, Jawa Barat, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari kandidat dengan motivasi untuk memimpin dan menginspirasi tim dapur kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan inovasi sangat dihargai. Tersedia suasana kerja yang kolaboratif dan profesional, serta lingkungan yang ramah dan kolaboratif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki visi untuk mengembangkan dan meningkatkan kualitas dapur kami, kami menunggu lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien dan profesional.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.
  • Memastikan kualitas makanan dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Memantau dan memastikan standar kebersihan dan keamanan dapur.
  • Berkoordinasi dengan tim manajemen untuk memastikan kebutuhan dapur terpenuhi.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan-bahan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (termasuk malam hari).
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan inventaris dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    KepemimpinanManajemen TimKreativitasKeamanan MakananKomunikasiManajemen Anggaran
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PT Remarc Property Group

    Front Office - Receptionist

    📍 Badung, Bali
    Rp 3.900.000 – Rp 4.500.000 per month
    D
    Den Food Nusantara

    Junior Bookkeeper

    📍 Sleman, DI Yogyakarta
    Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    T
    Toko Zahra Fried Chicken

    (Hybrid) Server

    📍 Cilacap, Jawa Tengah
    Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    T
    Toko Elektronik Dian Butik

    Cook

    📍 Sanur
    nego
    P
    PT Unggul Boga

    Sous Chef

    📍 Sanur
    Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
    L
    Lingkungan Bimo Gadget

    Barista

    📍 Medan, Sumatera Utara
    Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month