(Hybrid) Commis Chef
PT Prima Berkah · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
PT Prima Berkah, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memungkinkan Anda untuk bekerja secara hybrid antara kantor pusat kami di Lubuklinggau dan lokasi operasional kami di berbagai daerah Sumatera Selatan.
Sebagai Commis Chef, Anda akan berperan sebagai asisten utama di dapur, membantu kepala chef dalam memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mempersiapkan dan menyajikan hidangan yang berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.
Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri kuliner.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu kepala chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.Mengawasi operasional dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.Melatih dan mengarahkan tim dapur yang lebih junior.Memantau kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higiene makanan.Melaporkan masalah atau masalah operasional kepada kepala chef.Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat disesuaikan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa di industri kuliner.Memiliki sertifikasi keamanan dan higiene makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Memiliki kemampuan untuk bekerja secara teratur dan dapat diandalkan.Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid antara kantor pusat dan lokasi operasional.Memiliki kemampuan untuk mengemudi (opsional).🛠️ Keahlian
<p>Kami mencari seorang Commis Chef yang memiliki kemampuan teknis dan keterampilan yang diperlukan untuk sukses dalam peran ini. Kandidat yang memiliki sertifikasi keamanan dan higiene makananpengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasakdan kemampuan untuk bekerja dalam tim akan sangat diutamakan. Kandidat yang dapat bekerja secara hybrid dan memiliki kemampuan untuk mengemudi akan memberikan nilai tambah.</p>
Lowongan Terkait