Deputy Chef

Hotel Fajar Spareparts · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Kami sedang mencari Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Fajar Spareparts. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, membantu kami menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada tamu kami. Jika Anda memiliki kemampuan memasak yang baik dan ingin berkembang dalam industri kuliner, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam menyusun menu dan mengatur stok bahan makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.,Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dapur dan memastikan kebersihan.,Mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan yang berlaku.,Melakukan pelatihan kepada karyawan dapur yang baru.,Membantu dalam mengatur jadwal kerja dan kehadiran karyawan dapur.,Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai chef atau asisten chef di hotel atau restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan dapat mengelola staf dapur.,Mampu bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait