Head Chef

Tech Fresh Ekspansindo · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 24.000.000 per month

Tech Fresh Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan makanan dan minuman. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai, Sumatera Utara.

Sebagai Head Chef di Tech Fresh Ekspansindo, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki, memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi, serta mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melakukan inspeksi dan audit kualitas makanan secara berkala.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Mandarin akan menjadi nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    memimpin timmengembangkan menumemastikan kualitas makananmengelola inventarismelatih stafberbahasa Inggris atau Mandarin
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait